V prosinci u mě byl na návštěvě Pavel, který má prsty ve vzniku veganského webu Vegmania, a když jsem si lámala hlavu otázkou, čím jen ho uhostím, když je mé vaření a pečení nezlomně formováno mojí závislostí na smetaně, bylo jasné, že přišel čas trochu Vegmanii probrouzdat.
Dneska jsem kdesi na disku vyštrachala obrázek výsledku, a tak bych se ráda podělila o recept, který jsem z Vegmanie vylovila: Rychlá vegan bábovka. Z bábovky jsem udělala mramorovaný oříškovo-mandlový koláč a sama jsem se olizovala až za ušima! Přijde-li Vám na návštěvu vegan či vegetarián a rádi byste ho uhostili, ač vegevaření není vaše hlavní parketa, doporučuji také nakouknout. A máte-li chuť na výbornou banánovou buchtu s trochu netradičním složením, upečte si dobrůtku podle receptu třeba i jen tak!
