Doba bramborová

Dva recepty, jeden starý jak metuzalém (staré plzeňské jídlo, které si pamatuji z dětství) a druhý vyimprovizovaný včera. Jeden inspirovaný druhým, oba nám udělaly radost a pohladily v bříšku a v rámci boje se zapomněním si zaslouží (i přes svou banálnost) záznam.

Machout

šťouchané brambory
na cibulce osmažená slanina
čerstvé kysané zelí

Šť ouchané brambory s kapustou

šťouchané brambory
na cibulce osmažená slanina
na ní podušená růžičková kapusta
špetka muškátového květu

Máme rádi brambory a bramborům třikrát sláva! :-)