Byly roky kozího sýra, dýňové roky... a teď se zdá, že přichází čas muškátového oříšku a muškátového květu! Pokaždé, když vařím, mám silné pokušení po nich sáhnout. Muškátový květ dávám do zeleninového quiche, brokolicové polévky, špenátové polévky. Stále častěji ho cítím na jazyku v jídlech různých restaurací. Začíná mít své stálé místo v mém oblíbeném repertoáru a zdá se, že nejsem sama!
Muškátový oříšek je takový malý zázrak. Říká se, že je dobrý na zažívání a zažíná chuť k jídlu, pomáhá při oslabení nervového systému, má blahodárné účinky na paměť a prospívá při revmatismu. Nejsem odborník a neptejte se mě na ověřený zdroj. Prodávám, jak jsem koupila - že je dobrý, mi stačí. Ve vyšších dávkách však může mít psychoaktivní účinky. Lehce halucinogenní efekt může přejít až do zdraví ohrožujících poloh, takže pozor, ať vám neujede ruka ;-)